Українська кухня вшанована в Корнуцелі, Караш-Северинського повіту

«Пероги» (вареники), голубці з начинкою з кукурудзяного борошна, загорнуті в листя квашеної капусти або червоного буряка, варена пшениця або пончики, були лише деякими з страв, представлених у неділю, 20 липня 2025 року, у селі Корнуцел, громада Пелтініш, в рамках заходу, присвяченого традиційній українській кухні.

Господар заходу, Іван Чабрун, тимчасовий голова місцевої організації Союзу українців Румунії в Корнуцелі, відкрив захід вітальним словом та коротким представленням страв, підкресливши колективні зусилля громади.

Також Данієл Басараба, голова Караш-Северинської філії СУР, підкреслив важливість збереження традицій українською громадою повіту: «Це вже традиційна акція, яка цього року відбулася в Корнуцелі, і стала приводом для святкування української кухні. Усі запрошені мали можливість на кілька годин повернутися в дитинство і згадати канікули, проведені у бабусі та дідуся, з ароматом «перогів» (вареників), «голубці мелайні» (голубці з начинкою з кукурудзяного борошна) або вареного пшеничного зерна. Дякую всім, господарям – Організації Корнуцел Союзу українців Румунії за мобілізацію та всім присутнім за участь».

Серед учасників заходу був і перший заступник голови Караш-Северинської філії Іван Маленовський, а також місцеві жителі та представники громади.

Цей захід став святом смаку, а також підтвердженням прихильності громади до своїх ідентичних цінностей. Українська меншина є більшістю у чотирьох населених пунктах Караш-Северинського повіту: Корнуцел (Пелтінішська громада), Селбеджелул-Ноу (Сакуська громада), Зоріле та Копачеле, селах, де український дух продовжує бути живим, яскравим та глибоко вкоріненим у традиції.

Завдяки таким заходам, як у Корнуцелі, та багатьом іншим, що проводяться по всій країні, Союз українців Румунії продовжує бути важливим стовпом у просуванні та збереженні української культурної спадщини. Від фестивалів, освітніх заходів та міжкультурних ініціатив до гуманітарних акцій та громадських проектів, СУР постійно сприяє зміцненню української ідентичності та збагаченню багатокультурного ландшафту Румунії.

Читати далі…

Збереження та спадкоємність української громади у Штюці – центральна тема симпозіуму-фестивалю «Від Марамуреша до Штюки»

У неділю, 13 вересня, голова Союзу українців Румунії, депутат Микола-Мирослав Петрецький взяв участь у симпозіумі-фестивалі «Від Марамуреша до Штюки» –...

Ботошанська філія Союзу українців Румунії відзначила День Рогожешт заходом «Свято села Рогожешти»

Ботошанська філія Союзу українців Румунії відсвяткувала День селища Рогожешти – свято, пов’язане з покровителем села та церкви, а також з...

СУР розширює свою діяльність в українських громадах Марамуреша

У четвер, 10 вересня, голова Союзу українців Румунії, депутат Микола-Мирослав Петрецький провів чергову робочу зустріч із членами Комітету Марамуреської філії...