Кулінарне свято, присвячене українській кухні, у с. Молдова Суліца

СУР

Основна мета Союзу Українців Румунії – це захист права на збереження етнічної, мовної, культурної та релігійної самобутності осіб, які належать до української національної меншини

Під гаслом «Українська кухня – традиції та інновації» Сучавська філія Союзу українців Румунії, організувала у четвер, 30 вересня, справжнє кулінарне свято, присвячене українській кухні, у с. Молдова Суліца.

У прекрасній осінній обстановці українські господині презентували публіці традиційні страви, характерні для цього регіону, а також різні страви з сучасним впливом.

На святковому столі особливе місце зайняли картопляна мамалига, шкварки, кисле молоко та сир, сало з цибулею, вурда, кишка та домашня ковбаса, гриби у сметані, тістечка, палянички та пампушки.

У заході, спрямованому на популяризацію здорового харчування серед молоді, взяли участь: голова Сучавської філії СУР Ілля Саучук, мер с.Молдова Суліца Петро Жекало, директор місцевої школи Коріна Бутнару, члени Комітету Сучавської філії СУР: Олена Торак, Брандуша Писларь, Надія Бойчук Лазер, Ніколай Чокан, Михайло Кобзюк, вчителі, батьки та учні місцевої школи, члени та прихильники СУР.

Група Хатна Дерменештської філії СУР порадувала учасників піснями українською та румунською мовами.

Селищний голова Петро Жекало наголосив на важливості цієї події для громади, а також на підтримці, яку СУР надає учням, які вивчають українську мову, зокрема у вигляді шкільного приладдя, наданого до Дня освіти, різдвяних подарунків, призів для учасників конкурсів.

Ілля Саучук подякував пані Надії Бойчук за проведення заходу, учасникам за участь, а Союзу українців Румунії за фінансову підтримку.

Найбільш очікуваним моментом стала заключна частина заходу, коли всіх учасників запросили на дегустацію страв української кухні, приготованих за традиційними та сучасними рецептами.

Читати далі…

Share This