У другій половині дня 26 вересня цього року приміщення місцевої організації Союзу українців Румунії в Малих Реметах перетворилося на невелику майстерню традицій. Сміх дітей, народні пісні та привабливий аромат сирних вареників наповнили приміщення теплою та емоційною атмосферою.
Захід під назвою «Слідами традиційної кухні» координувала Ніколета Грін, членкиня Бюро Тіміської філії СУР, за підтримки професорки Ани Грін, голови організації-господині, яка керувала дітьми протягом усього заходу.
Мета зустрічі була простою, але глибокою: віднайти справжній смак українського дитинства через приготування традиційних вареників. Одягнені в народні костюми, діти з цікавістю слухали пояснення, місили тісто, ретельно ліпили вареники та співали традиційні пісні, що додало чарівності всій події.
Найбільш очікуваним моментом, звичайно, була дегустація. Радість на обличчях дітей, коли вони скуштували плоди своєї праці, була живим доказом того, що традиції не просто зберігаються – вони живуть і з любов’ю висловлюються з покоління в покоління.
Ця діяльність була не тільки уроком гастрономії, а й уроком ідентичності та приналежності. Учасники повернулися додому з приємними спогадами, бажанням повторити цей досвід і сильнішим почуттям приналежності до своєї громади.
