În zilele de 30-31 iulie 2021, Filiala Tulcea a Uniunii Ucrainenilor din România a organizat la Sulina cea de-a Vl-a ediție a Festivalului borșului pescăresc.
La eveniment, care are ca scop promovarea rețetelor culinare tradiționale ucrainene, au participat membri activi ai organizațiilor locale UUR din Caraorman, Chilia Veche, Ciucurova, Crișan, Fântâna Mare, Letea, Murighiol, Pardina, Sulina, Telița și Tulcea, precum și numeroși oaspeți.
Vedetele evenimentului au fost ceaunele cu borș pescăresc, gătit de fiecare echipă în stil propriu, dar și alte preparate tradiționale: plăcinte, chiftele, pește prăjit, toate preparate de membrii echipelor participante.
După încântarea papilelor gustative ale tuturor participanților, grupurile vocale ale organizațiilor locale UUR au prezentat un program de cântece ucrainene.
La festival au participat și înalți oaspeți, printre care: președintele Uniunii Ucrainenilor din România, deputatul Nicolae Miroslav Petrețchi, prim vicepreședintele UUR, Vasile Pasenciuc, secretar general UUR, doamna Irina Liuba Horvath, membru al consiliului UUR, Ioan Recalo, vicepreședintele UUR, Mihai Traista, primarul comunei Crișan, Silviu Rahău.
