În zilele de 1 și 2 noiembrie 2025, la sediul Filialei Tulcea a Uniunii Ucrainenilor din România, s-a desfășurat activitatea „Bucătăria ucraineană dobrogeană – rețete străbune ucrainene”, un eveniment dedicat promovării tradițiilor culinare locale și apropierii tinerei generații de valorile culturale și gastronomice ale comunității ucrainene.
Proiectul a avut ca scop stimularea interesului tinerilor pentru tradițiile culinare, promovarea rețetelor autentice transmise din generație în generație, precum și crearea unui cadru interactiv de învățare, socializare și schimb de idei între generații.
Evenimentul s-a desfășurat într-o atmosferă prietenoasă și creativă, reunind membri ai grupului vocal „Zadunaiska Sici” și tinerii din grupul „Dunayski Sokoly” ai Organizației locale Tulcea a UUR. Participanții au descoperit savoarea rețetelor tradiționale, au gătit împreună și au rememorat povești despre bucatele copilăriei, într-un spirit de colaborare și bucurie.
Activitatea a avut un impact pozitiv asupra tuturor celor prezenți, care au apreciat oportunitatea de a redescoperi tradițiile culinare într-un mod atractiv și participativ. Evenimentul a demonstrat că tinerele generații pot deveni purtători ai patrimoniului cultural ucrainean, atunci când li se oferă contexte vii și autentice de implicare.
Organizatorii au anunțat intenția de a continua acest tip de activități, ca parte a unei serii dedicate transmiterii patrimoniului cultural imaterial ucrainean, în special în rândul tinerilor din Dobrogea.
