În seara de 7 august 2025, la ora 19:00, sediul Uniunii Ucrainenilor din România al Filialei Bihor din municipiul Oradea, s-a transformat într-un spațiu al gustului, tradiției și prieteniei. Evenimentul, intitulat „Cina ucraineană”, a adus la aceeași masă oameni din diferite generații și zone ale țării, uniți de curiozitatea și dorința de a descoperi frumusețea culturii ucrainene.
Organizat cu grijă și dăruire de către angajatele filialei, Andreea Mârza și Sorana Nistor, acest moment special a avut ca scop răspândirea tradițiilor ucrainene și promovarea culturii în rândul persoanelor aparținând tuturor categoriilor de vârstă. Printre cei 14 participanți s-au numărat inclusiv ucraineni de etnie din zona Maramureșului, moldoveni din Iași și Botoșani, ceea ce a transformat cina într-un adevărat schimb cultural și un prilej de apropiere între comunități.
Pornind de la ideea că gastronomia este una dintre cele mai accesibile și plăcute modalități de a descoperi cultura unui popor, organizatoarele au pregătit o masă bogată pentru cei 14 participanți. Meniul a inclus preparate tradiționale precum hremzle, mămăligă cu brânză, salată de vinete, clătite umplute fie cu brânză de vaci, fie cu dulceață de afine, gogoși, platouri cu mezeluri, dar și prăjituri specifice ucrainenilor din nordul Maramureșului: “medianăc” și “creplăcă”.
Atmosfera a fost caldă și armonioasă, cu multe zâmbete și conversații purtate pe îndelete. Copiii prezenți au adus un plus de energie și veselie serii, fiind răsplătiți cu daruri din partea UUR. Acest gest a luminat chipurile celor mici și a adăugat un strop de magie evenimentului.
Inițiativa Filialei Bihor a avut rolul să păstreze vii tradițiile, dar și să creeze legături trainice între oameni, aducându-i mai aproape unii de alții prin experiențe comune. Într-un județ cu o bogată diversitate etnică, acest fel de evenimente mențin viu dialogul intercultural, cultivă respectul reciproc și întăresc legăturile comunitare.
